生姜が冷え性には効果があるというのはよく知られていて、昔から冷え性対策のとして利用されてきました。
生姜の主成分は、シンゲオールから発生するショウガオール、ジンゲロンという成分ですが、この成分に冷え性に効果的な血行促進作用があります。
・ ショウガオールの主な作用 ・・・ 血行促進、殺菌作用
・ ジンゲロン ・・・ 血行促進、代謝向上、脂肪分解
特に、ショウガオールは生生姜ではなく、乾燥生姜の方がたくさん含まれているといわれています。
このような生姜に含まれた成分が、体を温めてくれ、冷え性の改善効果をもたらしてくれます。